La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha presentado el pasado 24 de julio el libro “El yogur en la gastronomía del siglo XXI”; una obra en la que se hace un repaso por la historia del yogur y su proceso de elaboración, para dar paso a los aspectos nutricionales y su importancia para la salud.
La versatilidad del yogurt es ampliamente conocida. Este, por si solo, constituye un alimento con altas propiedades nutritivas. No obstante, hoy queremos presentarte tres ideas fáciles de elaboraciones que puedes preparar teniendo el yogurt como base.
Pan tipo naan:
Ingredientes:
Harina
Yogurt
Levadura en polvo
Queso rallado
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y homogénea
Tregar presenta su más reciente creación: el yogur natural sin azúcar. Esta innovadora opción se posiciona como la elección perfecta para aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada. Ya sea solo en el desayuno, como un nutritivo complemento de los cereales, como un tentempié para media mañana, o congelándolo con frutas frescas para convertirlo en un helado saludable y refrescante para las tardes de verano, el yogur natural sin azúcar de Tregar es la opción ideal.
El Smöothie Ambrosía Vitamin es la opción perfecta para aquellos que buscan una bebida refrescante y nutritiva durante los meses de verano. Este nuevo lanzamiento, que se suma a la ya amplia gama de productos funcionales de la marca, ofrece una combinación única de sabores deliciosos y beneficios para la salud
smöoy, cadena española especializada en la fabricación y venta de yogur helado, continúa sorprendiendo al mercado con su constante innovación en productos funcionales. Esta vez, anuncia el lanzamiento del Smöothie Ambrosía Vitamin, disponible ya en su red de franquicias.
El yogurt prebiótico es una variedad de yogurt que contiene ingredientes adicionales que ayudan a promover la salud intestinal.