Acción contra el Hambre publica su informe anual de 2025, en el que señala que la crisis alimentaria se concentra especialmente en diez países
El pez fugu es un manjar japonés cuyo riesgo de comerlo es potencialmente mortal. Tan solo cocineros certificados pueden prepararlo en Japón, mientras que está prohibido en la Unión Europea. ¿Por qué sigue fascinando a quienes buscan emociones fuertes en la mesa?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han comenzado a analizar la seguridad de los alimentos de cultivo celular.
