El hambre impera en el mundo en el Día de la Alimentación

El hambre impera en el mundo en el Día de la Alimentación
Acción contra el Hambre publica su informe anual de 2025, en el que señala que la crisis alimentaria se concentra especialmente en diez países
el Hambre de Acción contra el Hambre por el Día de la Alimentación
Mapa del Hambre de Acción contra el Hambre por el Día de la Alimentación
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Redacción Excelencias Gourmet
Jueves, Octubre 16, 2025 - 12:50

La persistencia del hambre sigue siendo uno de los principales problemas globales. A 16 de octubre de 2025, Día Mundial de la Alimentación, más de 196 millones de personas sufren hambre aguda. Acción contra el Hambre publica su informe anual de 2025, en el que señala que la crisis alimentaria se concentra especialmente en diez países, donde más de 30 millones de niños y niñas y 13 millones de mujeres embarazadas y lactantes padecen sus efectos, siendo estos los colectivos más afectados.

Lee: Desperdicio Alimentario: La Gran Paradoja del Siglo XXI (I) (Situación actual)

Acción Contra el Hambre: poner la vista sobre los problemas reales

El hambre mundial es una realidad que impacta a todas las regiones del planeta, aunque de forma desigual. El informe de Acción contra el Hambre, titulado “Mapa Global: las 10 principales emergencias alimentarias. Datos, historias y nuestra respuesta”, identifica los países más golpeados por la inseguridad alimentaria, con el objetivo de orientar la atención de gobiernos y organizaciones hacia una crisis que supone un riesgo directo para la vida de millones de personas.

Mapa Global: las 10 principales emergencias alimentarias

Haití, Gaza y Sudán del Sur encabezan el listado, alcanzando niveles extremadamente alarmantes de hambruna: en algunos casos, más de la mitad de la población se encuentra en situación crítica, y en otros, hasta el 94% de los habitantes sufren inseguridad alimentaria extrema. Algunos de estos territorios aparecen en el ranking por requerir atención humanitaria urgente, según el IPC (Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria), aunque no todos sean reconocidos oficialmente como Estados por la comunidad internacional.

Los países más afectados por el hambre aguda

  • Nigeria

  • Sudán

  • República Democrática del Congo

  • Bangladesh

  • Etiopía

  • Yemen

  • Afganistán

  • Myanmar

  • Pakistán

  • Siria

El mundo que pasa hambre de Acción contra el Hambre
Situación del hambre en el mundo en 2025 (Foto: cedida por Acción contra el Hambre)

Las 7 claves para entender el hambre en el mundo, según Acción contra el Hambre

  1. Concentración extrema del problema

  2. Aumento de los niveles de hambruna

  3. Causas interconectadas (conflictos, crisis climática, desigualdad)

  4. Instituciones frágiles y falta de gobernanza

  5. Bloqueo del acceso humanitario

  6. Desnutrición infantil alarmante

  7. Resiliencia extraordinaria de las comunidades más vulnerables