Recientemente, han sido dados a conocer varios de estos rankings donde locales españoles arrasan situándose como los mejores del mundo.
Codorniz a la sal de trompeta negra, en el restaurante Gente Rara. FOTO ROCÍO BADIOLA
Gente rara es un restaurante ubicado en el barrio Jesús, en Zaragoza. Cristian Palacios y Sofía Sanz están detrás de esta propuesta. Ella, recibió recientemente su primera estrella Michelin.
