Binómico (4402

Binómico celebra la gastronomía internacional en el corazón de la capital onubense. La Plaza de la Soledad se convirtió ayer en punto de encuentro de amantes de la buena cocina en Binómico. El céntrico enclave de la capital onubentes se transformó, gracias al Escenario Cruzcampo, en un lugar donde la gastronomía fue la protagonista indiscutible.

Durante la segunda jornada del Congreso Gastronómico Iberoamericano, en el escenario previsto en Casa Colón se ha desarrollado un amplio programa de actividades.  Desde la Finca Alfoliz, al onubense Xanty Elías junto con Juan Manuel Barrionuevo. NexaPlate: Una odisea culinaria de intelecto, tierra y alma Fue el tema desarrollado por el binomio formado por el chef y el ingeniero de telecomunicaciones, donde se destacó la influencia del mundo digital en la gastronomía.