Sabores patrióticos a la parrilla, Descubre por qué la barbacoa es la gran protagonista del 4 de julio en Estados Unidos.: cortes típicos, bebidas, tradiciones regionales y su evolución gourmet.
El 4 de julio es una fecha marcada en rojo en todos los calendarios estadounidenses. Un día como hoy, hace 248 años, se oficializó la independencia de Estados Unidos de la corona inglesa. Sin embargo, fue el 2 de julio cuando los llamados padres fundadores declararon la independencia de las 13 colonias tras una votación entre los líderes de todas ellas, pero no fue hasta el 4 de julio cuando el Congreso elaboró e imprimió un comunicado para anunciar a toda la población la buena nueva.
