La D.O. Cigales celebra sus XV Premios Calidad con catas y rutas vitivinícolas del 23 al 25 de mayo
El congreso reunió a sumilleres, enólogos y expertos en vino para debatir sobre el presente y el futuro del vino rosado
Tras una campaña iniciada antes de lo habitual, el pasado martes culminó la vendimia de la Denominación de Origen Cigales en Cubillas de Santa Marta.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales, con la colaboración del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, ha organizado hoy unas jornadas técnicas centradas en las nuevas prácticas tanto en campo como en bodega que se empiezan a aplicar para paliar las consecuencias del cambio climático.
El Teatro Las Peñuelas de Cigales, en la Diputación de Valladolid acogió la celebración de la XIV edición de los Premios Calidad Cigales. Los premios son organizados el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales junto al Ayuntamiento de la localidad.
La 37 edición de Salón Gourmets que ocupa por estos días Ifema Madrid es escenario propicio para la exhibición de distintas marcas, entre estas está la Denominación de Origen (D.O.) Cigales.
Conversamos con Alicia Clavero, responsable de comunicación de la marca y nos contó detalles de su origen.
¿Qué es Cigales?
La luz del vino es un evento organizado por la Denominación de Origen Cigales y Baratze. En este, se han dado cita bodegueros, viticultores y empresarios agroalimentarios en El castillo de Fuensaldaña, epicentro de la D.O. Cigales, para abordar la importancia de la sostenibilidad y las energías renovables en el sector del vino.
La campaña comenzó el 28 de agosto en Cubillas de Santa Marta y finalizó el 12 de octubre en el municipio palentino de Dueñas. Se ha recogido un 8% menos que el año pasado con buenas perspectivas para la nueva añada.
La Denominación de Origen Cigales ha finalizado su vendimia con la recepción en sus bodegas de 7.772.794 kilos de uva con muy buenas perspectivas para la nueva añada, según los parámetros técnicos recogidos por nuestros bodegueros.
La Master of Wine ha puesto en valor los vinos que se elaboran en la Denominación de Origen Cigales en una entrevista concedida a EL PAÍS. El Atlas Mundial del Vino, que firma Robinson, incluye ya vinos de esta DO.
El Teatro Las Peñuelas de Cigales acogió estas charlas impartidas por técnicos del Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Valladolid. Las ponencias versaron sobre los nuevos requisitos legislativos y a
En el marco del 33 Salón Gourmets Excelencias Gourmets conversó en exclusivas con Julio Valles Rojo, dos veces Premio Nacional de Gastronomía, Premio Excelencias Gourmet 2014, Presidente de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, miembro de la Real Academia de Gastronomía Española y presidente del Consejo Regulador de Cigales.
La Denominación de Origen Cigales ha apostado por presentar de forma exclusiva sus tintos en Madrid este 12 de febrero en el restaurante madrileño Loft 39 (C/ Velázquez 39). Conscientes del potencial de este tipo de vino, se convocó a profesionales del sector para que acudieran a la iniciativa sin precedentes, que tiene como objetivo dar a conocer las principales virtudes de los vinos de Cigales, una Denominación de Origen emergente y de moda entre los amantes del vino.
