El 21 de diciembre se conmemora el Día Mundial de la Gamba, con el objetivo de resaltar la tradición navideña relacionada con este crustáceo, que se disfruta en diversas partes del planeta. En España, se prepara de diferentes maneras, como al ajillo, a la plancha o cocida.
Hay disputas sobre si las mejores están en Huelva, Denia, Palamós. ¿Blancas o rojas?
