El festival Primavera Sound 2025 promete mucho más que emociones musicales, con una experiencia gastronómica única entre el 5 y el 7 de junio. Por primera vez, un festival de estas dimensiones ofrecerá una propuesta de alta cocina con servicio de mesa, protagonizada por algunos de los mejores chefs de Cataluña y del mundo.
La Terrassa d’Estrella Damm: vista gourmet del festival
Desde la Terrassa d’Estrella Damm, con vistas privilegiadas a los escenarios principales, los asistentes podrán disfrutar de un menú exclusivo con sello gastronómico de primer nivel. Este espacio combina la energía de uno de los festivales más grandes y esperados de España con el refinamiento de una experiencia culinaria firmada por chefs con estrella Michelin.
Primavera Sound 2025 contará con los sabores:
Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Nil Dulcet– Disfrutar y Compartir
Nandu Jubany – Can Jubany
Artur Martínez – El Buen Gusto 1952
El menú, cerrado y con un precio de 45 euros, está disponible para reserva anticipada a través de la app oficial del festival.
Un festival dentro del festival: música y gastronomía
La propuesta de la Terrassa se alinea con la designación de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía, llevando la cocina local al escaparate internacional que ofrece Primavera Sound.
Además, esta experiencia no es solo culinaria: cada servicio se acompaña de música en directo, creando un maridaje sensorial entre platos, territorio y cultura musical al ritmo de Sabrina Carpenter, CharliXCX, Chappel Roan o Central Cee.
Menú gastronómico de la Terrassa d’Estrella Damm
Entrantes:
Tapa fresca de buey de mar con ponzu y crema de aguacate (Compartir)
Croqueta de jamón ibérico, crujiente y melosa (Jubany)
Bikini coreano (Artur Martínez)
Plato principal a elegir:
Lomo de vaca madurada a la brasa con pimientos del piquillo confitados
Suquet de rape de la costa
Alternativa vegetal de temporada
Postre:
Pan con chocolate, aceite y sal
