Puede decirse que ésta es una semana importante para la gastronomía. El 15 de octubre se celebró el Día de la Hostelería, y el próximo...
cristina
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"Descubrir, conocer, viajar, compartir, disfrutar"
"El vino ni solo, ni a solas"
"Mientras más sé de vino, el vino me sabe mejor"
"Por el placer...
El Manifiesto Universal de la Gastronomía Sostenible da...
El chile en nogada, un platillo emblemático que ha dado la vuelta al mundo, fue una creación de las monjas Agustinas del Convento de Santa Mónica de Puebla. ...
El año pasado, en junio, el fundador y presidente de la Organización Mundial del EnoTurismo (OMET), José Antonio Vidal, fue recibido por el Gobierno de China (Ministerio de...
El evento contó con una variedad de actividades como talleres, show cooking, presentaciones de libros y armonía con la presencia de más de 30 expertos internacionales provenientes de países como...
En el el marco del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, Gian Paolo Laurito, Chef Ejecutivo de Blue Diamond impartió la...
Durante la última jornada del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, el chef Emilio Martín, junto a Julio Valles Rojo...
La primera jornada del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, dedicado a la "Influencia de la gastronomía árabe en la cocina hispanoamericana", se celebró...