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Perseverar es de valientes. Bajo este lema acaba de salir al mercado la segunda añada de El Microscopi, la 2014, un vino solidario cuyos beneficios irán destinados a la adquisici...
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A veces lo que empieza mal termina bien. Dice el refrán, “no hay mal que por bien no valga”. Efectivamente, hago míos estos proverbios, por lo menos en esta ocasió...
La delegación de las Grandes Ligas que visitó Cuba esta semana no solo dejó su impronta en los diamantes beisboleros; pues Miguelito Cabrera se llegó a Sarao's...
Alberto Chicote, jurado de 'Top chef', definió a Marcel como un cocinero “con nervios de acero” y con una gran “delicadeza y sutileza” en sus creaciones...
La gastronomía es una de las grandes fortalezas de la Galicia del siglo XXI, gracias a la variedad y calidad de los productos de su despensa, que constituyen ventajas competitivas y...
Quienes visitaron por estos días algunos de los bares más emblemáticos de La Habana, La Guarida, quizás se toparon con un grupo de 11 bartenders provenientes...
Desde siempre he sido un apasionado del mundo de las setas y los hongos, puesto que se trata de un universo único, ni vegetal ni animal, un tercer mundo. Me enamoré de ellas desde...
El Salmón Noruego viene de las frías y cristalinas aguas de Noruega y es perfecto para disfrutar con cuchara. Prepara esta deliciosa receta invernal y entra en calor con el mejor...
Bulgaria, limitada por el mar Negro al Este y las repúblicas de la ex-Yugoslavia al Oeste, parece haber sido bendecida para el cultivo de la vid. Goza de un clima continental, con veranos...
El diccionario de la Real Academia de la Lengua Española define el maridaje como la “unión, analogía o conformidad con que algunas cosas se enlazan o corresponden entre...