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El club enogastronómico impulsado por el gobierno vasco, a través de Basquetour-Agencia Vasca de Turismo, presentó sus novedades en Madrid, con la oferta de las tres capitales...

Con la presencia de más de 40 patrocinadores llegados de diferentes lugares de México e incluso de Estados Unidos y Reino Unido, se celebraron las sesiones VALLARTA NAYARIT...

Grupo Excelencias lanzará durante la Feria Internacional de La Habana el Primer Directorio Gastronómico Excelencias Gourmet, Cuba 2014, que además de impreso y digital tendr...

Agustín Santolaya, director general de Bodegas RODA, recibió ayer en San Sebastián Gastronomika de manos de Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca, una placa...

El Grupo Fagor Industrial, conjunto empresarial que integra las marcas Fagor, Asber, Edesa, Danube, Domus, Primer y Efficold, pasa a denominarse ONNERA Group, nombre bajo el que seguirá...

El Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura (Iberovinac), que se celebrará en la ciudad pacense de Almendralejo entre los próximos 5 y 7 de Noviembre, apuesta en la...

Por extensión se utiliza el nombre de hielo para ciertos tipos de compuestos químicos como el anhídrico carbónico o dióxido de carbono en estado sólido,...

El hielo se utiliza muchas veces para el servicio de ciertas bebidas que, si bien se sirven en su estado natural o calientes, en ocasiones es preciso enfriarlas, aunque la temperatura varía...

El Salón Millesime es un lujo para Madrid. Es un modelo de éxito que, después de siete años, ha sabido renovarse y adecuarse a las nuevas realidades. Naturalmente, la...

Las dietas ricas en polifenoles dan una mayor longevidad a personas de edad avanzada

Un estudio científico asocia por primera vez el consumo elevado de polifenoles con la reducci...