Noticias Gourmet

La Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, ha puesto  de manifiesto el peso del sector cervecero, en la economía nacional y su “...
Los pasados 10, 11 y 12 de mayo, Bratislava ha acogido la celebración del ‘Concours Mondial de Bruxelles’, un certamen vinícola internacional considerado como el ‘...
Vinis Terrae, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad, presentará ante importadores de una decena de países y profesionales de la distribución y hostelería de...
Tras cuatro años posicionándose como el primer encuentro mundial de profesionales de grandes volúmenes de vino, la World Bulk Wine Exhibition afronta su V edición...
Pedro Ballesteros: Fenavin es única en su enfoque para la compraventa de vino español
Pedro Ballesteros, Master of Wine 2010,  ha recorrido con placer los pasillos y stands de FENAVIN y su Galería del Vino durante los tres días de celebración de la Feria...
Restaurantes: ¿Cómo lograr el equilibrio entre buen servicio y adecuado costo?
Los controles internos en las áreas de cocina, lunch y el bar de un negocio de restauración están compuestos por una serie de formatos que deben ser elaborados diariamente. Esta...
Excelencias organiza en México su Taller de los Sentidos
Taller de los Sentidos, organizado por Grupo Excelencias, E Consulting,  en Brunello Wine Bar, se celebró  por primera vez en el hotel Marival Residences, Riviera Nayarit- Nayarit...
El Palacio de Cibeles acogió la presentación de los nuevos fichajes del equipo de alta competición de la Selección Española de Cocina Profesional. Profesionales...