Nestlé patenta una técnica que aprovecha un 30% más del cacao, beneficiando a agricultores y reduciendo el desperdicio, sin alterar el sabor del chocolate
El Festival de cine de San Sebastián clausurará su sección Culinary Zinema con el documental Uno de los nuestros, un homenaje a Joan Roca dirigido por Jorge F. Mayoral y Virginia Jönas. Tras la proyección, Roca y Dani García ofrecerán una cena especial en el Basque Culinary Center.
Descubre todas las celebraciones confirmadas del Oktoberfest 2025 en España: fechas, ciudades y menús
Forbes incluye a Roro y Peldanyos en su Best Content Creators 2025. La gastronomía se consolida como una de las tendencias más virales en redes sociales entre recetas y recomendaciones con carisma y autenticidad.
El VI Concurso Internacional Palencia Brava 2025 reunirá a chefs Estrella Michelin, influencers y expertos para elegir las mejores patatas bravas del mundo el 29 de septiembre.
Zara Home presenta Culinary Stories, la apuesta de Inditex que fusiona moda, vajillas y gastronomía sostenible. Descubre cómo la cocina se convierte en tendencia lifestyle.
Buñol celebra la Tomatina 2025 con 120.000 kilos de tomate, 22.000 participantes y visitantes de todo el mundo en una fiesta única de diversión y color que este año celebra la resiliencia de Valencia.
Las Fiestas de la Vendimia 2025 en Jerez de la Frontera se celebrará del 30 de agosto al 14 de septiembre. Se trata de un programa que incluye catas, conciertos, rutas del brandy y la tradicional Pisa de la Uva
El hielo gelatinoso es el nuevo invento de los investigadores de UC Davis jelly ice. Se trata de un material compostable que mantiene alimentos y fármacos fríos sin agua de deshielo.
Ibai Llanos organiza el Mundial de Desayunos, una competición gastronómica global donde 16 países enfrentan sus platos típicos en un fenómeno viral.
El piloto Lewis Hamilton lanza Almave Humo, un destilado sin alcohol inspirado en el mezcal, creado junto a Iván Saldaña y Casa Lumbre Spirits. Descubre su sabor ahumado y su propuesta de vida saludable.
Descubre la apertura del Starbucks más grande de España en el estadio Santiago Bernabéu. Un espacio único de dos plantas con café de especialidad, coctelería, experiencias inmersivas y vistas al campo del Real Madrid.
La pesquería gallega cierra la temporada antes de lo previsto por escasez de sardina y anchoa. Conoce cómo afecta a pescadores, consumidores y la cuota de pesca compartida con Portugal.
La II Feria Internacional del Vino Planeta Rioja se celebra el 13 de septiembre en Logroño con bodegas de Rioja, Aragón y Francia, gastronomía gourmet, música en vivo y arte. Logroño brillará como un punto clave para el enoturismo.
Del 3 al 6 de octubre, Bolivia será el país invitado en Alicante Gastronómica 2025. Descubre sus superalimentos, vinos y chefs como Camila Lechín y Gustavo Shock en la Fira d’Alacant.
Del 22 al 24 de agosto, Corcubión celebra sus Jornadas Gastronómicas del Pulpo. Degustaciones, showcookings, talleres y charlas sobre marisqueo, organizadas por la Cofradía de Pescadores.
