La Semana Santa es sin duda uno de los momentos más esperados por los españoles para descansar y reponer fuerzas, una semana en el que millones de españoles aprovechan para viajar tanto fuera como…
Noticias Gourmet
Es difícil definir exactamente cuánto hay de cada región en un plato. La fusión de raíces indígenas con la influencia europea y africana, definió un viaje de ida y vuelta que nunca termina, y que ha…
El poder de la cocina se consolida también en las listas de los más influyentes del mundo. En el año 2018 la Revista Time incluyó en su popular lista de las personas más influyentes al cocinero…
La iniciativa Día Mundial de la Paella o como se conoce en inglés World Paella Day, ha sido nominada al premio como mejor promoción de la gastronomía local en la feria de gastronomía FIBEGA, que se…
La estudiante de cocina Anna Drosyk, del IES Jorge Santayana de Ávila, ha resultado la ganadora de la VII edición del Premio Promesas de Alta Cocina en la final celebrada en Le Cordon Bleu Madrid,…
Han pasado dos años desde que el cocinero vasco Karlos Arguiñano y el peruano Gastón Acurio decidieron poner en marcha Convida, el "restaurante" que acaba de abrir sus puertas en los alrededores del…
Latam Airlines Group ha sido reconocido por el Outstanding Food Service by a Carrier South America en la ceremonia de la versión número 13 de los PAX International Readership Awards 2019, celebrada…
Según los datos derivados del informe anual que realiza la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), las exportaciones de la industria de la alimentación y bebidas en…