Mahou San Miguel, cervecera familiar 100% española y líder del sector en España, y Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía, se han unido para…
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Los protagonistas de la tradicional subasta benéfica de trufas de Soria en Madrid Fusión este año fueron Susi Díaz, jurado del programa "Top Chef" y due…
El viernes 13 de enero falleció en Barcelona el cocinero en jefe del restaurante Suquet de l’Almirall, Manel Marqués Torres, barcelonés de nacimiento, menorquín…
Las croquetas de Tassi Gourmet, recién llegadas al Mercado de San Ildefonso, mantienen la esencia tradicional de producto en cuanto a su elaboración artesana. Su base no puede ser…
El Tribunal de Cuentas europeo ha presentado el informe “La lucha contra el despilfarro de alimentos: una oportunidad para la UE de hacer más eficiente el empleo de recursos en la…
La Escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid, la Universidad Francisco de Vitoria y la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía han firmado un convenio de colaboraci…
Javier Sanz Verdejo es el vino más emblemático de la bodega, varietal y fiel a la uva verdejo y al estilo de elaboración propio de la bodega. En esta añada 2016…
La Ruta do Viño Rías Baixas participó en la presentación de la marca Enoturismo Galicia en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebra hasta este domingo.…