Noticias Gourmet

MATARROMERA se adhiere a la iniciativa “Un Millón de Compromisos por el Clima”
Bodega Matarromera refrendó una vez más sus compromisos con el ámbito de la Sostenibilidad y el Medio Ambiente al sumarse a la iniciativa “Un millón de Compromisos…
La malanga y sus posibilidades en la cocina cubana
El taller degustación¿Malanga o taro?, a cargo del licenciado Alfredo Álvarez, fue un espacio para el aprendizaje y la reflexión durante la primera jornada del evento…
Nespresso, pionero y líder mundial en el mercado de café en cápsulas de la más alta calidad, ha recibido por cuarto año consecutivo el máximo galardón…
La crianza de los vinos
Por todos es conocido que hay vinos elaborados para una corta vida y otros que se consideran más añejados o preparados para la guarda, los cuales suelen ser más complejos, porque…
Bocuse d’Or-2015-España
Falta menos de una semana para el mayor evento gastronómico de este año en España. Los días 27 y 28 de noviembre, el escenario del Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid se llenará con 8 boxes…
Con 60 años recién cumplidos de historia y 540 miembros repartidos en 64 países de los cinco continentes, Relais & Châteaux es una de las asociaciones hosteleras m…
Presidente de la Academia de Gastronomía recibirá homenaje en Madrid Fusión
El presidente de la Real Academia de Gastronomía (RAG), Rafael Ansón, recibirá un homenaje el próximo 26 de enero en el marco de Madrid Fusión en reconocimiento…
Culinary action! vuelve a Madrid
El Basque Culinary Center, la primera Facultad de Gastronomía de España -ubicada en San Sebastián y adscrita a la Universidad de Mondragón-, abrió sus puertas hace…