Noticias Gourmet
Suiza, que no cuenta con cafetos -árboles cuya semilla es el café-, se ha convertido en el centro neurálgico del comercio cafetero, concentrando más del 70% del volumen…
Le Cordon Bleu Madrid ha sido escenario de una cita gastronómica con la cocina peruana. Arturo Piedra, chef profesor de la sede limeña de Le Cordon Bleu, impartió una clase de…
Un nuevo estudio sobre el sector de elaboración y venta especilizada de vinos realizado por los analistas de Plimsoll indica que hay 498 empresas que destacan por presentar niveles de…
Snooth.com, la popular plataforma estadounidense de consumidores de vino, ha distinguido a la D.O. Ca. Rioja como “Región Vinícola del año 2011”. Un reconocimiento…
Uno de los cocineros más famosos del Perú y a la vez uno de los más longevos en el mundo de la gastronomía, con una extensa trayectoria en el desarrollo de la cultura…
La cocina peruana es una de las más variadas de Iberoamérica, y actualmente está presentando candidatura ante la UNESCO para ser nombrada Patrimonio Intangible de la Humanidad…
Excelencias Gourmet estará en XIV Festival del Habano dedicado a las marcas Cohiba y Romeo y Julieta
Del 27 de febrero al 2 de marzo de 2012 Cuba volverá a ser escenario del mayor encuentro internacional para los amantes del mejor tabaco del mundo: el Habano, que reunirá a m…
Ávidos de sensaciones renovadoras, iconoclastas, los humanos del tercer milenio se deshacen de la pleitesía a la tradición. Sobre las hornillas arden las ansias por comidas…