Noticias Gourmet

Expertos elegirán la mejor torta de La Serena
Un panel integrado por ocho expertos del sector elegirá la mejor Torta de la Serena de 2011 en la cata-concurso que se celebrará en el marco de la vigésimo sexta edición…
Hijos de Antonio Barceló, clasificada entre las 100 mejores bodegas del mundo
El grupo bodeguero de referencia en España, H.A. Barceló, ha sido seleccionado como una de las 100 mejores compañías elaboradoras de vino a nivel mundial, concretamente…
«Cocina Fusión» el sabor de la postmodernidad
Se dice y asume, casi como una máxima, que las habilidades, prácticas y luego rituales del hombre para cocer, elaborar, servir y degustar los alimentos es tan antigua como la esencia…
El famoso actor estadounidense está interesado en comprar tierras en el terruño mendocino de Vista Flores para elaborar sus propios vinos que, según trascendió, s…
Una misión arqueológica albano-estadounidense halló una nave romana en buen estado de conservación frente a la costa de Albania con unas 300 ánforas de vino.…
Gourmet en el Caribe
La gastronomía internacional cada vez está mirando con más atención hacia América Latina y el Caribe. La designación por la UNESCO de la cocina mexicana…
Un tercio de los alimentos se desperdician en el mundo
Cerca de un tercio de los alimentos que se producen cada año en el mundo para el consumo humano –aproximadamente 1,300 millones de toneladas– se pierden o desperdician, seg…
Cuba: Inauguran en Baracoa centros de interés social y turístico, como parte de la celebración por su aniversario 500
 La inauguración de importantes centros de interés social y turístico fue el plato fuerte  ayer domingo de los festejos que se celebran en Baracoa, la ciudad primada…