Noticias Gourmet
Rafael Arsón Oliart, quien además es titular de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, ofreció en el Hotel Meliá Cohiba una conferencia magistral titulada: La…
QUINCE DESTILADOS AMPARADOS POR 21 de julio de 2011.- Un total de 15 destilados amparados por el Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores…
La formación de calidad en alta cocina internacional ha llegado a Internet. La prestigiosa escuela culinaria IGE, extiende su red y abre en Miami su novedosa plataforma de enseñanza…
El primer episodio de la nueva temporada de Anthony Bourdain: No Reservations, del controversial chef, escritor y viajero, fue dedicado esta vez a un vieja por la gastronomía de Cuba.…
La Flor de Sal de Cabo de Gata, que se recoge a mano en las salinas del Parque Natural almeriense, Reserva de la Biosfera, se ha incorporado al exclusivo sello de calidad Elite Gourmet, que…
Se ha presentado en el Hotel Madrileño NH Palacio de Tepa el Primer Estudio Sectorial del Aceite de Oliva realizado con la metodología Buzzines, un concepto creado y patentado por la…
Así lo demuestran el más de un centenar de galardones recogidos en los prestigiosos concursos nacionales e internacionales, así como las 51 menciones en la guía Wine…
Los vinos de Rías Baixas se han posicionado en los últimos años como un referente de los mejores blancos del mundo, cuyo pilar fundamental es la variedad autóctona…