Noticias Gourmet

Innovin, entidad francesa de reciente creación, efectuará del 21 al 27 de junio de 2010 el primer salón internacional virtual en un entorno 3D de vinos y licores, un evento destinado a…
Event International, IFEMA y Grupo Gourmets, tres grandes organizadores de ferias con experiencia contrastada, se han unido para traer a España el I Salon du Chocolat Madrid durante los dí…
Los envases antimicrobianos e inteligentes, capaces de aumentar la seguridad y duración de los alimentos frescos, podrán ser una realidad en 2012, según una investigación del…
Más de cinco millones de turistas visitaron España en 2009 atraídos por su gastronomía
Unos 5,5 millones de turistas extranjeros visitaron España el año pasado motivados por sus aspectos gastronómicos, según indicó un informe presentado por el delegado de Economía, Empleo y…
Tras cinco años de investigación enológica y química una bodega española ha logrado elaborar una vino pero sin ningún contenido alcohólico y sin calorías. Se…
Entrevista a Gerard Basset, Campeón Sommelier del Mundo
El currìculum de este sommelier franco-inglés es espectacular: Primera y única persona en el mundo con los títulos de Master Wine, Master Sommelier y el Bordeaux Wine MBA. Director Asociado de Wine…
Yumit, una nueva red social de gastronomía
Una nueva red social relacionada con la gastronomía, Yumit, permitirá a los amantes de este mundo compartir fotos de platillos de comida y lugares favoritos para comer. La red cuenta con una…
Ferrán Adriá participará en película española
El reconocido chef español Ferran Adrià asesorará al director catalán Roger Gual en "Menú degustación", una comedia romántica que se rodará en el restaurante del propio Adriá, "El Bulli", ubicado en…