Noticias Gourmet
Conocido en todo el mundo, y uno de los alimentos más comunes de la dieta humana, el huevo es una fuente importante de nutrientes que se reparten, con notables diferencias, entre la yema y la clara,…
El consumo medio de alimentos ecológicos en España es de los más bajos de Europa, según apunta la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), con un gasto de 7,7…
La reducción alcohólica de dos grados en un vino es imperceptible y no altera su calidad, según un estudio elaborado por el Instituto Nacional de Investigación Agronómica de…
Cuatro bodegas de las provincias de Salamanca, Zamora, Valladolid y León que crearon una única marca para comercializar sus vinos en Inglaterra e Irlanda vendieron con esta fórmula 50.…
El restaurante ‘Pampano’, cuyo primer local fue abierto hace siete años en Manhattan de la mano del chef Richard Sandoval y el maestro Plácido Domingo, contará con nueva…
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2009/2010 en la categoría de frutado maduro al…
La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) prevé para este año un crecimiento en la producción mundial de arroz de un cuatro por ciento, para alcanzar 710…
Shagû era el nombre que designó a la persona encargada de servir el vino desde el siglo V ANE en Mesopotamia. En el antiguo Egipto, los faraones eran aficionados al vino y sus séquitos siempre tenían…