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Dos sumilleres de El Bulli entre los ponentes del III Curso de Vitivinicultura Gastronómica Andaluza
Dos de los más reconocidos sumilleres de la restauración internacional: David Seijas, ‘Nariz de Oro 2006’ y Ferrán Centelles, ambos del restaurante el Bulli (…
El ayuntamiento de Madrid y la Cámara de Comercio ha dado el beneplácito a la convocatoria de la primera Feria del Jamón Ibérico de Bellota. De hecho, el certamen se…
El Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Puerto Vallarta- Riviera Nayarit 2011 celebra su tercera edición los días 3, 4 y 5 de octubre en el hotel Marival en Nuevo…
El granadino Rafael Arroyo Martínez se ha coronado como Mejor Cocinero Novel del Año en el marco del último día de la tercera edición de la Feria Internacional de…
Igor Corral, del Hotel Urban de Madrid, se ha impuesto tras una reñida competición entre seis profesionales procedentes de restaurantes o tiendas gourmet, en su mayoría, de…
La Región del Véneto, en Italia, ha organizado una participación conjunta para acudir a FRUIT ATTRACTION 2011 que se situará en el pabellón 9 de Feria de Madrid.…
Más de 500 profesionales de la hostelería se darán cita en Madrid los próximos días 27 y 28 de septiembre en el marco del IX Congreso HORECA de AECOC, un Punto de…
Un evento para conocer y disfrutar de las mejores marcas Premium y descubrir por qué España se ha convertido en el primer consumidor de ginebra por habitante del Mundo. Tras…