Tastevin

Un vino mendocino elegido como el mejor para maridar comida china
El vino "Judas", un tinto mendocino de la bodega Sottano, es el mejor vino del mundo para acompañar el pato laqueado o Pato Pekín, plato emblemático de la gastronomía china, según un jurado asiático…
El productor de vinos italiano Marchese Antinori y el importador Halewood International se han aliado para presentar las primeras 13 000 botellas de Cantus Primus 2007, un Cabernet Sauvignon de la…
España. Incluso después de todos estos años, los viticultores de Rioja todavía pueden mostrarse satisfechos de haber acogido a muchos provenientes de la región de Burdeos, en…
Francia. Los bodegueros de este país esperan que la cosecha de 2009 sea una de las mejores desde hace décadas, gracias a una añada histórica madurada al calor de un clima…
Ostras & Vino
Las ostras son un plato tradicional de la Navidad francesa y el 'reveillon' (Año nuevo), por lo general servidas ‘au naturaleza’, sin ningún acompañamiento. Este quizás sea el mejor modo de apreciar…
Vino y Especias indias
Sabemos que el Tamarindo, la pasta ácida que es usada extensamente en la cocina india y que está a veces sazonando la carne o pescado, tiene una afinidad extraña con los sabores terrosos de la pinot…
Estados Unidos. Una reciente investigación sobre el mercado del vino realizada por Copernicus Marketing Consulting and Research, Inc, encontró que los consumidores de esta bebida se dividen en seis…
España. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas da por concluida oficialmente la campaña de vendimia 2009, en la que se han recogido un total de 23.624.086…