Combinar líquidos y otros complementos en adecuadas proporciones. Esa es la esencia del apasionante mundo de los cócteles (que más propiamente deben llamarse "cocktails" o "colas de gallo", pues su…
Mixología
Durante los meses de verano el consumo de bebidas refrescantes como los cócteles se incrementa significativamente para contrarrestar las altas temperaturas características de esta época del año. En…
Le cerveza es una de las bebidas más consumidas. En España por ejemplo el consumo superó en 2018, por primera vez los 40 millones de hectolitros en 2018, lo que supone un incremento del 1,5 %…
El verano dispara el consumo de cerveza en España, ya que entre los meses de julio y septiembre en el país se consume el 30% de todo el año, aproximadamente 1,2 millones de litros, según los datos…
Si decide ir de tapas a un bar y le preguntan cómo prefiere acompañar su cóctel, con una tapa dulce o salada, no se sorprenda. Aunque para algunos pueda sonar extraño salirse de los…
Aprovechando todos los recursos que le brinda la rama de la botánica y la química, históricamente el hombre ha fabricado infinidad de cremas y licores. Muchos años antes de ser patentados para su…
Con la misma rapidez con que hoy se mueve la información gracias a los adelantos tecnológicos, avanza también el mercado de los espirituosos, vinos, licores, esencias y elíxires, así como las…
Cuba ya tiene un campeón para la próxima edición internacional del Concurso de Coctelería Evolutiva, The Chivas Masters 2018, que tendrá lugar en junio en la cuna del prestigioso whisky escocés.…