Curiosidades

 Casa Botín
El restaurante más antiguo del mundo abrió sus puertas en 1725 en el número 17 de la calle Cuchilleros, Madrid, España. Se conoce como Restaurante Botín o Casa Botín, aunque en el letrero…
Jamón cortado a mano
El arte del corte de jamón es una mezcla de destreza que da como resultado que se potencien sabores, texturas y aromas. No es simplemente el acto de cortar, es una experiencia que transcurre entre la…
Guayaba
¿Alguna vez te has preguntado que es la "WIÑABA"? Esta palabra quechua era el nombre de la deliciosa "GUAYABA". La frase WIÑABA significa en quechua "Lozanía Duradera" y, coincidentemente, revisando…
Ube foto tomada de @milkandsugarcreamery
Ube foto tomada de @milkandsugarcreamery Cada cierto tiempo, las redes sociales se saturan con determinado tema relacionado con los alimentos, ya sea por su color, rareza, textura o novedad. Esta…
Vino tinto en polvo
Por estos días, ha causado bastante polémica en redes sociales el tema del vino en polvo. Una realidad que parece innegable desde hace algunos años, pero que recientemente, gracias a los algoritmos…
Utiel-Requena
La Denominación de Origen Utiel-Requena identifica a vinos procedentes de la comarca Requena-Utiel situada en la zona oeste de la provincia de Valencia.  Su tradición vinícola tiene 2600…
Sándwich
El sándwich, generalmente identificado como comida rápida, permite innovar en cada elaboración por su flexibilidad. Algunas rectas han pasado de la simple unión de dos capas de pan y “algo” en medio…
Museos del Vino
Los museos son espacios donde todo está para descubrir. Los hay muy diversos en cuanto a fines y maneras de organizarse. En su mayoría tienen una misión formativa, pues en ellos, además de…