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Los máximos representantes de más de 40 Denominaciones de Origen, reunidos en Asamblea General de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas el pasado viernes, han reelegido como Presidente de CECRV a Amancio Moyano, Presidente de la D.O. Toro, otorgándole su confianza para un nuevo mandato de cuatro años más.

Las bodegas del Priorat Terroir Al Límit y L'Infernal han celebrado por sexto año consecutivo su Fiesta de la Vendimia, que ha tenido lugar en Cal Compte Allotjament Rural - Lodging de Torroja del Priorat (Tarragona), y reunido a gente del sector del vino y la gastronomía llegados de todas partes del mundo.

El certamen, que organizanpor segundo año consecutivo el Club Gastronómico de Panamá y el Grupo Excelencias, con el patrocinio de Nestlé Professional, tiene como propósito alcanzar la excelencia en la gastronomía  

El chef Michelin Jesús del Cerro —símbolo de una cocina de vanguardia que reverencia los sabores base de las materias primas—  gestionará próximamente en Cuba el restaurante El Patio, del Hotel Memories Miramar Habana, perteneciente a la división Blue Diamond Resorts.

La Costa del Sol recibirá del 28 al 30 de noviembre a un universo de profesionales de la enología, la sumillería, la gastronomía, y de empresas productoras de vinos, cervezas, aceites, bebidas, alimentación y de la línea gourmet, en la 16ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea.

Quesos de Suiza presenta la primera edición del Swiss Master Cheese, un concurso para buscar al mejor catador de quesos suizos de 2015 que tendrá lugar el próximo día 31 de Octubre en el vestíbulo del edificio histórico de la Universidad de Barcelona.  

Este 22 de octubre tuvo lugar la presentación de la nueva edición de “Madrid Exquisito” en el Hotel Miguel Ángel, actuando su restaurante M29 como anfitrión. Esta iniciativa pretende acercar a todos los bolsillos la alta gastronomía y poner su granito de arena en los comedores sociales.

En el CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS que este año ha celebrado su 22ª edición en Jesolo  (Italia) y en el que se han presentado 8.020 vinos, procedentes de 50 países, que fueron evaluados por más de 300 profesionales entre enólogos, sommelieres, periodistas especializados, importadores de 58 nacionalidades y expertos internacionales, se han otorgado a la bodega CANALS & MUNNÉ de Sant Sadurní d´Anoia, la capital del cava, un total de 3 medallas, 1 de oro para el cava AVIA LOLA (Rosé Pinot Noir But) y dos de plata para los cavas 1915 by C&M (Gran Reserva Brut Nature) y el INSIGNIA (Gran Reserva Brut Nature).

Valencia acogerá el próximo 24 de noviembre la celebración de los IX Premios Nacionales de Hostelería, organizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR) en colaboración con la Federación de Empresarios de Hostelería de Valencia (FEHV).

Por primera vez Panamá fue el país invitado en la 7 edición de Vallarta Nayarit Gastronómica celebrado en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, México. La delegación panameña estuvo representada por la Lic. Gina Valderrama, Directora de Mercadeo, la Lic. Karla Duque, Dirección de Administración y Finanzas de la ATP (Autoridad de Turismo de Panamá), el Sr. Gabriel Martino y el Chef Jorge Jurado.

La alimentación cruda, comida viva también conocida en España como comida crudivegana sin duda es tendencia en la actualidad y el Salmón Noruego uno de los principales productos para elaborar recetas populares internacionalmente como el sushi pero también  sencillas,  y de alta calidad.  

El embutido de pavo es un producto innovador, 100% natural, bajo en sal y sin gluten que elabora en Portugal, Quinta dos Fumeiros y en España se distribuye a hostelería y consumidor final a través de la web de Tu Tienda

El jurado de los Premios ECOFIN 2015 ha seleccionado a Freixenet como ‘Marca Internacional – Imagen de España’ en la categoría de Marca Comercial. Este galardón trata de reconocer el esfuerzo personal, colectivo o innovador de aquella marca que ha destacado tanto en la promoción, como en el impulso y desarrollo de la Marca España y de los valores que asociamos a este concepto de marca colectiva de país.

Bienmesabe deleitó a sus clientes con la apertura de un bar y un salón reservado, en una cena matizada con la actuación del conjunto Palmas y Cañas

Una cata especial de Enocións by Ribeiro en la Cidade da Cultura, con tres destacados vinos acompañados de la música de O Coro da Rá, servirá como broche del evento, el domingo 18 de octubre a las 18.00 horas en Compostela. El viernes 16, los vinos de O Ribeiro participarán de la cata con tapas El Camino del Vino, en el Hostal dos Reis Católicos, a partir de las 19.00 horas