El próximo 2 de marzo, Los Ángeles se iluminará bajo la luz de las estrellas de Hollywood en la gala de los Oscar, los premios más importantes del cine a lo largo y ancho de la historia. Y como la etiqueta es para todos, la gastronomía llega a la Academia de la mano del jamón ibérico Cinco Jotas.
En la fiesta más grande del cine, no podría faltar el jamón de bellota ibérico español para deleitar a los más de 1500 invitados. El menú de la afamada cena está diseñado nuevamente por el chef Wolfgang Puck, el consagrado cocinero que lleva 31 ediciones encargándose de dar de comer a la panorama fílmico internacional tras la gala.
El jamón Cinco Jotas fue incluido en el menú de la gala de los Oscar por primera vez en 2019, coincidiendo con el 25 aniversario de Puck a las órdenes de la cena, a lo que el cocinero aludió que se trata de un producto “absolutamente perfecto”.
Este ingrediente, ya imperdible para el chef, formará parte de las mesas para que los invitados puedan degustar jamón recién cortado por tres maestros cortadores en el evento. Serán 12 jamones los que pasen por esta alfombra roja de la gastronomía, dos más que la pasada edición, con lo que el gusto por el Cinco Jotas ya se consagra en el cine.
Para María Castro, directora de comunicación de Cinco Jotas, esta revalidación en el menú de los Oscar es un reto que “eleva un más el listón de la gastronomía española fuera de nuestras fronteras”. Para que todas las estrellas vivan su noche con el más formidable sabor ibérico y los nominados españoles se sientan algo más cerca de casa, con o sin la codiciada estatuilla dorada.
