El verano es sinónimo de descanso, relax y autocuidado. Y nada mejor que una taza de té fría para refrescarse e hidratarse con sabor. Lejos de ser solo una bebida de invierno, el té se convierte en un ritual saludable y refrescante durante los meses de calor. Estas son las mejores opciones para disfrutar en verano, según Tea Shop, marca especializada en té a granel.
¿Qué tipo de té es mejor tomar en verano?
A continuación, analizamos las variedades más recomendadas para los días calurosos y sus beneficios:
Té rojo Pu-erh: el detox del verano
- Propiedades: variedad post-fermentada de origen chino, ideal para depurar el organismo.
- Beneficios en verano: facilita la digestión tras comidas copiosas y reduce la hinchazón.
- Curiosidad: se obtiene del té verde Mao Cha y se deja fermentar apilado en mojado.
Té verde: energía ligera y antioxidante
- Propiedades: alto contenido en antioxidantes y efecto diurético moderado.
- Beneficios en verano: ayuda a mantener la energía sin recargar el cuerpo y elimina líquidos retenidos.
- Curiosidad: se consume desde hace más de 4.000 años en China.
Té blanco: el guardián de tu piel
- Propiedades: la variedad más rica en antioxidantes, suave y con poca teína.
- Beneficios en verano: refresca e hidrata, además de proteger la piel del daño solar.
- Curiosidad: elaborado con los brotes más tiernos de la planta en Fujian (China).
Té negro: la alternativa al café en verano
- Propiedades: intenso, con cuerpo y alto en teína.
- Beneficios en verano: perfecto para comenzar el día con energía sostenida, sin nerviosismo.
- Curiosidad: las hojas grandes a granel liberan el sabor de forma progresiva, aportando más matices.
Té Oolong: el equilibrio entre verde y negro
- Propiedades: semi-oxidado, de sabor suave y digestivo.
- Beneficios en verano: evita la pesadez post comida y aporta ligereza.
- Curiosidad: conocido como té azul o semifermentado, muy valorado en China.
Infusiones: hidratación sin teína
- Propiedades: elaboradas con plantas, frutas y flores. No contienen teína.
- Beneficios en verano: refrescan e hidratan de forma natural, y hay mezclas relajantes, digestivas y energizantes.
- Curiosidad: solo se considera “té” lo que proviene de la Camellia sinensis; el resto son infusiones.
¿Cómo preparar té frío correctamente?
Puedes infusionar el té en caliente con poca agua (a la temperatura recomendada para cada variedad) y luego añadir agua fría y hielo. Otra opción muy de moda es el cold brew, dejando el té reposar en la nevera entre 6 y 8 horas.
¿Cuál es el mejor té para el verano?
Elige el té o infusión según lo que necesites: digestión, energía, hidratación o relajación. Todas las variedades aquí descritas son perfectas para el verano.
¿Te animas a descubrir tu favorita?
