Bilbao se convertirá en el epicentro de la innovación alimentaria los próximos 27 y 28 de mayo con la celebración de F4F – Expo FoodTech 2026. Bajo el lema “Optimize Everything, Accelerate Success”, el evento se celebra de forma conjunta con Pick&Pack for Food Industry, consolidándose como la cita  en España para el packaging y la logística alimentaria.

Se espera que más de 8.000 profesionales del sector de alimentación y bebidas se reúnan para descubrir las últimas soluciones tecnológicas.

A lo largo de dos jornadas, directivos, expertos y empresas tecnológicas mostrarán soluciones avanzadas en procesado de alimentos, automatización, robótica, logística y packaging, áreas clave para mejorar la eficiencia, la trazabilidad y la sostenibilidad en la industria. Confluirán desde el sector cárnico hasta bebidas, lácteos, pesca, hortofrutícola o nuevos ingredientes.

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Food 4 Future World Summit: Líderes que transforman la industria

Uno de los ejes centrales del encuentro será el Food 4 Future World Summit, considerado el mayor congreso europeo dedicado a la innovación alimentaria y a la optimización de la gestión en el sector. 

Serán más de 300 las voces expertas internacionales, que compartirán tendencias, casos de éxito y previsiones sobre el futuro de la producción alimentaria, desde la digitalización de las plantas industriales hasta el desarrollo de nuevos ingredientes y modelos de negocio.

Entre ellos se encuentran: 

• Judith Viader, CEO de Frit Ravich y ganadora del Premio Emprendedor del Año (PEA) 2025 de EY por Catalunya.
• Susana Entero, General Manager de Kellanova.
• Jordi Llach, CEO de Nestlé.
• François Lacombe, CEO de Danone.
• Antonella Sotero, Managing Director de Ferrero.
• Pilar Damborenea, directora europea de OOH de General Mills.
• Cristóbal Valdés, CEO de Deoleo.
• Javier Dueñas, presidente de F4F – Expo FoodTech y CEO de Campofrío.

Innovación en Packaging y Logística con Pick&Pack

El congreso incluirá también espacios especializados como el Packaging Summit y una jornada dedicada a la logística organizada junto a UNO Logística.

Por otro lado, la zona expositiva contará con más de 250 empresas expositoras que presentarán un promedio de 400 innovaciones tecnológicas relacionadas con inteligencia artificial, Big Data, IIoT, blockchain o robótica aplicada a las plantas de producción alimentaria. 

Asimismo, se entregarán los Foodtech Innovation Awards 2026, se realizarán tours tecnológicos por la feria y, como novedad, transcurrirá el Open Innovation & Corporate Venturing Summit, el primer foro global de innovación abierta en foodtech organizado junto a Eatable Adventures.