Hace 15 años, surgió el Tapapiés y se ha quedado entre los imprescindibles del otoño en Madrid. Da igual qué tan cerca estés del céntrico barrio Lavapiés, de donde toma su nombre, cuando llega octubre en toda la comunidad se hace referencia a él. Probablemente sea la ruta popular de tapas más famosa de la capital española y este año se vivirá del jueves 16 al domingo 26 de octubre.
La cita es organizada por la Asociación de Comerciantes de Lavapiés en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, y esta vez contará con la participación de más de 100 bares y restaurantes, que ofrecerán al público tapas exclusivas, acompañadas de un botellín o caña de El Águila Dorada. Como novedad, también habrá una opción para celíacos: tapa sin gluten. Asimismo, se celebrarán 30 conciertos.
En esta ocasión, la inauguración estará a cargo de la chef riojana Lucía Grávalos, recientemente incluida en la Guía Michelin 2025 con su restaurante Desborre entre los recomendados. Grávalos realizará un showcooking transmitido en Instagram Live donde pondrá en valor la cocina de proximidad y la sostenibilidad, dos de los ejes del festival.
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¿Dónde disfrutar de Tapapiés 2025?
A lo largo de los establecimientos de Lavapiés sobre todo ubicados en calles como Argumosa, Miguel Servet, Embajadores, Valencia y por plazas como Lavapiés, Arturo Barea o Nelson Mandela, así como los puestos de los mercados municipales de San Fernando y Antón Martín.
La dinámica es ir probando en cada uno la tapa diseñada para el evento y votar por la favorita. Al final de la jornada, se elegirán el Premio El Águila Dorada, el Segundo Premio del Jurado y el Premio del Público. La entrega de galardones tendrá lugar el lunes 27 de octubre en el Mercado de San Fernando.
Desde su primera edición Tapapiés ha recibido a más de 1,5 millones de visitantes con presencia de hasta 30 nacionalidades distintas. En la pasada edición se sirvieron más de 300.000 tapas.
