Madrid
La feria de innovación en hostelería HIP ya calienta motores para su décima edición, tras congregar el pasado marzo a más de 56.000 empresarios en Madrid. Del 16 al 18 de febrero de 2026, HIP 2026...
La capital española vive un auténtico boom de gastronomía mexicana, y uno de sus protagonistas más notables es el Grupo Los Aguachiles, que este verano acelera su crecimiento con tres nuevas sedes en...
Madrid en verano puede ser intensa, pero también vibrante, creativa y muy refrescante si se sabe dónde buscar. En los últimos años, la ciudad se ha consolidado como uno de los epicentros europeos de...
Para celebrar sus 300 años al pie del cañón, Casa Botín anuncia una nueva línea de cócteles. Así se moderniza el buen hacer del restaurante más antiguo del mundo situado en pleno centro de Madrid,...
El V Concurso “Los Mejores Quesos de Madrid” premió al queso Perla con el título tras la valoración de un jurado formado por reconocidos expertos del mundo gastronómico y agroalimentario en la...
Con motivo del Día de la Tapa, Madrid celebra su Ruta de la Croqueta organizada por Sánchez Romero Carvajal. Del 10 de junio al 6 de julio, catorce restaurantes de la capital ofrecerán las mejores...
Si pensabas que Madrid ya lo tenía todo listo para el verano, aún falta que conozcas el toque germano, fresquito incluido: desde junio hasta noviembre, el Paulaner Biergarten te traslada al corazón...
En el mundo del vino, hay aniversarios que no se cuentan en años, sino en cosechas. Así ha sido el 25 aniversario de Bodegas Vizar, celebrado recientemente en The Library, el nuevo espacio...