Madrid

Tetsu, el restaurante de Miguel de Aguilar y Joao Kather en Madrid, consolida su propuesta de cocina de barra basada en producto, honestidad y conexión directa con el comensal.
La cocina efímera conquista Madrid con chefs sin restaurante propio que llenan mesas en cuestión de horas gracias a pop-ups anunciados en redes sociales. Espacios como Proper Sound se convierten en plataformas para propuestas gastronómicas temporales, creativas y accesibles.
Llorería Club irrumpe en Huertas con una propuesta de coctelería emocional donde cada cóctel acompaña estados de ánimo cotidianos, apostando por sabores reconfortantes y una experiencia honesta en la barra.
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