Una mirada al sector gastronómico y hotelero en el actual contexto de crisis económica mundial se propone dar Excelencias Gourmet en el “Seminario Gastronómico Internacional: como impulsar su negocio en tiempos de crisis”, que tendrá lugar entre el 5 y 7 de octubre en Puerto Vallarta, México.
España. El Primer Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía que reunirá en abril de 2010 en Madrid a expertos del sector de los veintisiete países miembros de la Unión Europea (UE) servirá para posicionar a este país como referente mundial del turismo gastronómico.
Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, se prepara de nuevo para convertir Barcelona en la capital mundial de la alimentación. La cita será del 22 al 26 de marzo de 2010 en un único emplazamiento: el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.
Cuba. Una verdadera fiesta para los amantes del vino fue la recién finalizada Feria del Vino de Varadero, que cerró sus puertas el viernes 5 de junio en el recinto Plaza América, ubicado en la más famosa de las playas cubanas.
España. La V Edición de Expo FoodService y las VII Jornadas Internacionales de Restauración, que se celebrarán los próximos días 27 y 28 de mayo en el Palacio de Congresos y Exposiciones, atraerán la atención de los amantes del buen gourmet en la capital española.
República Dominicana. La Embajada de Chile en este país, Hilton Santo Domingo, Copa Airlines, Prochile, Decanter y Anakena Wines anunciaron la celebración del Festival Gastronómico de Chile del 2 al 12 de Junio en el espectacular Restaurante Sol y Sombra del Hilton Santo Domingo.
Paraguay. La Primera Expo Gourmet del MERCOSUR se llevará a cabo en Paraguay, los días 17, 18 y 19 de junio de 2009 en la Escuela de Gastronomía "Centro Garófalo", ubicada en Teniente Vera y San Martín.
España. La Convención Internacional para el Foodservice, Eatin´Out, celebrará su segunda edición del 18 al 20 de noviembre, promovida por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, FIAB.
Reino Unido. La Feria Internacional Distil London International Wine & Spirits Fair, que se lleva a cabo del 12 al 14 de mayo en el Reino Unido, reunirá a 1, 258 expositores del mundo entero y en esta edición contará con 22 pabellones.
Cuba. Un simposio internacional para acercar a los amantes de los puros habanos a los orígenes de este cultivo se efectuará aquí del 23 al 26 de junio, convocado por la Casa Museo del Tabaco.
Japón. A pesar de la psicosis global por la nueva gripe y el miedo a concentrarse en recintos cerrados, abundante público abarrotó la jornada inaugural de Hofex, la principal muestra gastronómica del Lejano Oriente, que reunió a 1.800 expositores de alimentos y bebidas procedentes de 48 países, dentro de los cuales sobresalieron los productores de jamones ibéricos.
España. La Plaza, el célebre Mercado Gastronómico Urbano de Madrid, celebrará su XIII edición desde el 7 al 10 de mayo en Gran Vía / Red de San Luís. De este modo, la Fundación Temas de Arte quiere recuperar el valor del mercado tradicional que históricamente existía en la principal arteria de la capital, una vía de comunicación que celebrará el próximo año su centenario de vida.
Un total de quince vinos de las regiones y varietales con más proyección serán los elegidos para la esperada cata magistral con el crítico norteamericano Robert Parker en el Wine Future Rioja’09, que se celebrará en el palacio de congresos Riojaforum de Logroño el 12 y 13 de noviembre.
España. Una bodeguera, una directora comercial, una enóloga y una periodista pondrán sobre la mesa un interesante debate sobre si existe una sensibilidad femenina distinta a la masculina respecto al vino, durante la V Feria Nacional del Vino, FENAVIN-2009, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en el Pabellón Ferial de Ciudad Real-
El Salvador. La próxima etapa del concurso la Taza de la Excelencia 2009 para escoger los mejores cafés gourmet de este país se realizará con la asistencia de 12 catadores internacionales, según informaron hoy fuentes oficiales.
España. El ICEX, la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de este país en Tokio y once Cámaras de Comercio organizan la Exposición monográfica de alimentos y vinos españoles en Tokio, que cumple su novena edición, y sexta bajo la denominación de Spain Gourmet Fair.
