Del 24 al 26 de junio de 2015 se celebró en el Hotel Meliá Santiago de Cuba el III Coloquio Internacional Científico- Técnico del Ron Ligero que auspicia Cuba Ron, compañía productora de las únicas cinco marcas del ron cubano que ostentan la Denominación de Origen Protegida (DOP).
Luego de la presentación del coro santiaguero “Auria” Liliana Mengana Orozco, directora general de la ronera de Santiago de Cuba les dio una cordial bienvenida a los participantes nacionales y extranjeros y presentó, la presidencia del evento integrada por Juan González Escalona, presidente de Cuba Ron, Betsy Díaz Velázquez, Vice-Ministra del MINAL y Vivian Herrera, directora general de Comercio Exterior.
El presidente de Cuba Ron en su intervención reseñó las principales actividades del Coloquio y acerca de las ponencias expresó: es importante escuchar a los que innovan en la esfera de la producción y conocer el esfuerzo que se realiza en el proceso de creación del ron cubano.
Por otra parte, les dijo a los Maestros Roneros el compromiso económico que tienen con el país de aumentar la producción para el 2020 pero siempre teniendo como premisa fundamental que el ron cubano es un producto, y no una mercancía.
El evento se celebró en el marco del 500 aniversario de fundación de la otrora Villa santiaguera y del 62 aniversario de los asaltos a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes.
