El vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y presidente del Grupo Excelencias, José Carlos de Santiago, anunció que ya se presentó la candidatura de postulación para que La Habana reciba nuevamente el título de Capital Iberoamericana de la Coctelería.
Acompañado por autoridades del Gobierno, del Ministerio del Turismo, del Academia Cubana de Gastronomía y de la Asociación de Cantineros de Cuba, de Santiago señaló que esta es una condición por la cual sentirse orgulloso y cada una de las instituciones gastronómicas debería lucir orgullosamente esa capitalidad.
Agregó que pronto se realizará una votación popular, vía internet, para que los cubanos decidan si quieren que La Habana ostente nuevamente ese título.
La Habana fue distinguida en 2018 como Capital Iberoamericana de la Coctelería, título otorgado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía, como distinción de que La Habana -como todo gran cóctel- tiene de arte, de magia y de fantasía.
