Restaurante Agustina, para resaltar la cultura guerrerense

Restaurante Agustina, para resaltar la cultura guerrerense
Pulpo y atún rojo marinados en salsa de leche de tigre al coco
Pulpo y atún rojo marinados en salsa de leche de tigre al coco
Redacción Excelencias Gourmet
Martes, Abril 16, 2024 - 23:16

Foto plato de Angustina Pulpo y atún rojo marinados en salsa de leche de tigre al coco

En el Paseo del Pescador, Zihuatanejo Centro, se ubica el restaurante Angustina, con un menú lleno de sabor, mezcal e historia gastronómica mexicana. 

La cocina de Felipe Meneses es una propuesta para preservar y enaltecer la región y sus productores. 

Durante una visita realizada al local, pudimos degustar:

Chips de camote morado y amarillo (boniato) con requesón salsa Matcha y pepitas de calabaza
Chips de camote morado y amarillo (boniato) con requesón salsa Matcha y pepitas de calabaza