Durante dos días (25 y 26 de septiembre) se desarrolló en Sevilla, Auténtica Premium Food Fest.
Algunas de las cifras que dejó este evento fueron:
- 6257 directivos del sector de la industria alimentaria, la distribución, el HORECA…
- 182 firmas expositoras
- 204 expertos
- 80 sesiones de trabajo
- 25 catas
- Más de 11 millones de euros para la ciudad de Sevilla y Andalucía
- Más de 50 chefs
- 9 actividades de networking
Chefs Retreat Summit
Los 100 chefs más reconocidos con estrellas Michelin de España y Portugal, se reunirán en una jornada única en un cortijo en una venta sevillana. Allí compartirán sus experiencias, conocimientos y técnicas culinarias. Un encuentro para mostrarles el producto nacional, su origen, para transmitir la esencia, la historia, el propósito, el impacto, el entorno, la salud… Un espacio de comunicación inigualable.
Auténtica Excellence Awards 2023
Los Auténtica Excellence Awards están destinados a reconocer el trabajo, el liderazgo y la transformación de aquellas empresas que apuestan por la innovación en el sector de la alimentación y bebidas, enfocándose en las áreas de modelo de negocio, nuevos productos, equipos, gestión de la comunicación, procesos operativos, marketing o experiencia de cliente.
Gastromarketing Forum
Expertos en marketing y gastronomía se reúnen para discutir y explorar las últimas tendencias en marketing para restaurantes, bares, cafeterías y otros negocios de alimentos y bebidas. Mejora tu presencia y estrategias de marketing, participando en presentaciones y paneles de discusión impartidos por especialistas del sector.
Hosted Program
Se trata de un programa de invitación de compradores para ampliar tus oportunidades de negocio. Dirigido a compradores y prescriptores con alta capacidad de compra y poder de decisión procedentes del sector de la distribución, del sector Horeca, distribuidores e importadores de otros países.
Leadership Summit
Tiene como objetivo brindar una plataforma para que los líderes del sector compartan sus experiencias y conocimientos, inspiren y aprendan de otros líderes y fomenten el crecimiento y el desarrollo de sus organizaciones y equipos.
Foodtech Startup Forum
Emprendedores, inversores y expertos en tecnología y alimentos se reúnen para discutir y explorar las últimas tendencias en tecnología aplicada a la industria alimentaria. Una gran oportunidad para hacer networking con otros profesionales de la industria.
Summit de la dieta mediterránea
Reúne a expertos en nutrición, chefs, productores de alimentos, investigadores y otras personas interesadas en la promoción y el desarrollo de la dieta mediterránea. Tiene como objetivo discutir y promover la dieta mediterránea como un estilo de vida saludable y sostenible.
Supply Chain Meeting
Reúne a distribuidores, minoristas y otros actores involucrados en la gestión de la cadena de suministro. Tiene como objetivo discutir y explorar las últimas tendencias, innovaciones y desafíos en la gestión de la cadena de suministro en la industria alimentaria y de bebidas.
