Del 7 al 11 de mayo, el Ayuntamiento de La Oliva, en Las Palmas, España, celebrará la sexta edición de Paladea Fuerteventura, un evento que une gastronomía, naturaleza y deporte. Bajo el lema “Productos de nuestra tierra que están para comerse”, la cita será escenario de showcookings con chefs reconocidos, concursos y talleres.
Entre los invitados figuran el estrella Michelin Víctor Suárez, Ángel Lirio, Yareli Pérez Vera y Vincenzo di Costanzo, además de la participación del exconcursante de Masterchef y músico Alberto Marín así como el cocinero Marcos Gutiérrez. En materia de certámenes, acontecerán competencias de mojo picón, puchero majorero y tapas, organizados por la Asociación Fuertegourmet, que premiará la creatividad con galardones como Tapa de Oro, Plata, Bronce y del Público.
Por otro lado, los más pequeños tendrán talleres y experiencias culinarias en colegios. Mientras, un día dedicado a las personas mayores, con versiones contemporáneas de platos tradicionales elaborados con productos locales.
La propuesta líquida también es amplia: catas de cerveza Victoria, vinos de bodegas de Fuerteventura, Tenerife y Ribera del Duero, cava Segura Viudas y una sesión dedicada al gin tonic a cargo de la tónica Royal Bliss.
En paralelo, el deporte toma protagonismo con una carrera de mountain bike de 44 km, un trail de 32 km, una ruta de senderismo de 10 km entre Lajares y Villaverde y exhibiciones de parkour. También se celebrará un mercadillo artesanal con productos locales y música en vivo a cargo de bandas como Los 600, Los Aseres, Escuela de Calor, DJ Maxi y 500 Noches Banda (Tributo a Sabina).
