El icónico estudio A24, responsable de películas de culto como The Brutalist, Moonlight o Euphoria, ha decidido trasladar su universo creativo al terreno gastronómico. Su nuevo proyecto, Wild Cherry, combina cine, teatro y alta cocina en una experiencia donde cada comensal se convierte en protagonista de su propia escena.
El restaurante se ubica en el interior del histórico Cherry Lane Theatre, uno de los teatros más antiguos de Nueva York. A24 lo adquirió en 2023, lo restauró y lo reabrió el pasado mes con una estética que mezcla su ADN cinematográfico con la esencia bohemia del West Village.
Wild Cherry: un restaurante para vivir como en una escena de película
Dentro del renovado teatro, A24 ha diseñado una programación que combina teatro, comedia, música y cine independiente. Pero la joya más inesperada es su restaurante Wild Cherry, un espacio que lleva la puesta en escena a otro nivel.
La ambientación, firmada por la escenógrafa Web Stewart, recrea el encanto vintage de un plató de los años 50: suelos en damero, luces cálidas, mesas de madera pulida y asientos de cuero. El objetivo es claro: que el visitante no solo coma, sino que interprete su propio papel dentro del guión culinario.
Una dirección culinaria de película
El talento gastronómico detrás de Wild Cherry recae en los chefs Lee Hanson y Riad Nasr, creadores del célebre bistró neoyorquino Frenchette, premiado por su cocina francesa moderna.
El menú se divide en “actos”, con entradas que funcionan como prólogo, cócteles de ostras y mariscos, steak tartar, ensalada César o ancas de rana Kiev, y platos principales que marcan el clímax: hamburguesa con queso, kebab de rape Alfredo o un filete para dos.
Un final dulce digno de los créditos
El filete compartido llega acompañado de patata asada, ensalada y una bola de helado cremoso, antes de cerrar con una tarta de coco que pone el punto final a esta película gastronómica.
La experiencia se completa con vinos naturales y cócteles clásicos, muchos de ellos inspirados en las películas más emblemáticas del estudio.
Cine, arte y gastronomía: una fusión con sello A24
Más que un restaurante, Wild Cherry es una extensión natural del universo de A24: creativo, sensorial y profundamente emocional. Una propuesta que demuestra que la gastronomía también puede ser un lenguaje narrativo, tan evocador como una escena de cine.
“Cada plato tiene su propio guion, cada detalle cuenta una historia”, comentan los responsables del proyecto, reafirmando la visión del estudio: transformar lo cotidiano en arte.
