Cuando se piensa en cócteles presidenciales, lo primero que viene a la mente son recetas sofisticadas o bebidas clásicas con siglos de historia. Sin embargo, el expresidente de los Estados Unidos Bill Clinton rompió con los estereotipos al elegir el Snakebite, una mezcla de cerveza lager y sidra, como su cóctel predilecto para los momentos de relajación.
Durante su paso por la Casa Blanca, y especialmente en sus escapadas privadas, Clinton recurría a esta bebida de origen británico para desconectar del ajetreo político y disfrutar de un momento informal, ya fuera en reuniones privadas o en ambientes más distendidos.
Origen británico, adopción americana
El Snakebite nació en el Reino Unido, donde se convirtió en una bebida popular entre jóvenes y aficionados a los pubs. Tradicionalmente, se elabora con partes iguales de:
Cerveza tipo lager
Sidra de manzana seca
En algunas versiones —conocidas como Snakebite & Black— se añade un chorrito de licor de grosella negra para dar un toque dulce y un color rubí intenso. Sin embargo, la receta preferida por Clinton era la más clásica: refrescante, seca y fácil de preparar.
Receta clásica del Snakebite
Ingredientes
50% cerveza lager
50% sidra de manzana seca
(Opcional: 15 ml de licor de grosella negra)
Preparación
En un vaso frío, verter primero la cerveza.
Añadir suavemente la sidra para evitar que la mezcla se agite en exceso.
Si se desea, añadir el licor de grosella para una versión Snakebite & Black.
Servir inmediatamente, sin remover.
Un trago que rompía protocolos
Que un presidente se decante por una bebida asociada a la cultura de pub británica es, cuanto menos, curioso. Pero Bill Clinton siempre se caracterizó por su estilo accesible y su capacidad de conectar con el ciudadano común. En ese sentido, el Snakebite —sin pretensiones, fácil de preparar y de gusto refrescante— encajaba perfectamente con su personalidad.
Snakebite: entre la tradición y el símbolo
Hoy, el Snakebite no es solo una mezcla de cerveza y sidra: es también un ejemplo de cómo la coctelería puede reflejar personalidad, contexto histórico y actitud vital. Que un líder mundial optara por esta bebida para relajarse en sus momentos más íntimos nos recuerda que, a veces, la simplicidad también tiene su encanto.
Un brindis presidencial sin etiquetas
En un mundo donde la coctelería se ha vuelto cada vez más sofisticada, el Snakebite representa una vuelta a lo básico, a la combinación de sabores que no necesita artificios para conquistar. Bill Clinton lo sabía. Y quizás por eso lo convirtió en su cóctel personal, su brindis informal y su momento de escape en medio de la responsabilidad política.
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