En México, los platos de cuchara son un verdadero tesoro culinario, calientitos y llenos de sabor, son indispensables en nuestra dieta en cualquier época del año.
La calabaza es un alimento versátil. Por su sabor, se puede emplear en recatas dulces o saladas y permite elaborar un sinfín de variados platos. Es una hortaliza rica en hidratos de carbono de absorción lenta, fibra y nutrientes antioxidantes como el betacaroteno que el cuerpo convierte en vitamina A.
Recetas:
TARTA FLAMBEADA DE CALABAZA CON QUESO DE CABRA Y MIEL (TAMBIÉN EN VERSIÓN VEGANA)
Ingredientes (para 2-3 personas):
La crema de calabaza es considerada una de las cremas de verduras más consumidas. Su popularidad radica en el dulce sabor de la calabaza y su versatilidad. A su vez, es un producto muy nutritivo y saludable. Hoy te proponemos un plato exquisito, perfecto para empezar cualquier comida.
