Premios Nacionales de Gastronomía

Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch
Foto tomada de @disfrutarbcn El Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de cocina 2023 tiene tres nombres propios: Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch que han merecido ex aequo el...
Premios Nacionales de Gastronomía de 2022
La Real Academia de Gastronomía de España entregaba en el día de hoy los Premios Nacionales de Gastronomía de 2022. El Museo Nacional Centro de Arte de Reina Sofía acogía la gala de estos premios,...
Rafael Ansón-Premio Nacional de Gastronomía
El D. Rafael Ansón ha dedicado parte de su vida a la comunicación y a la gastronomía, esta última un "hobby" para él, en especial a la difusión y promoción a nivel internacional de la culinaria...
Premio Nacional de Gastronomía-Toda-Una-Vida-Rafael-Ansón-Ymelda-Moreno
El Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida 2021 ha sido otorgado a Rafael Ansón y ex aequo a Ymelda Moreno. Este reconocimiento especial de la Real Academia de Gastronomía homenajea a las...
Premio Nacional al Mejor Jefe de Cocina-2021-Nacho-Manzano
Nacho Manzano ha sido galardonado por la Real Academia de Gastronomía con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2021, que reconoce al profesional de cocina cuyo trabajo ha sido el...
Premio Nacional a la Mejor Directora de Sala-Marta Campillo
La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha otorgado a Marta Campillo, del restaurante Diverxo de Dabiz Muñoz, el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala. Este galardon reconoce al...
Premios Nacionales de Gastronomía-Ángel-León
El proyecto Zostera Marina del chef Ángel León junto al biólogo Juan Martín ha sido reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Investigación e Innovación Gastronómica 2021, que...
Madrid-restaurante-Lhardy
El Pleno del Ayuntamiento de Madrid aprobó este 26 de enero, a propuesta del Área de Cultura, Turismo y Deporte, declarar a los restaurantes centenarios de Madrid espacios culturales y turísticos de...