UIBC
El maestro panadero cordobés José Roldán ha sido reconocido como el Mejor Panadero del Mundo 2025, un título otorgado por la Unión Internacional de Panaderos y Confiteros (UIBC). La ceremonia tuvo...
Este año se celebrará la 77ª edición del Congreso Mundial del Pan en la ciudad de Mérida, en Yucatán (México), se trata de un congreso organizado por la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros...