Organic Food Iberia

Neiibu, una empresa centrada en el proceso de ósmosis del agua

Entrr las 350 empresas de más de 28 países que exhiben productos ecológicos, naturales y sostenibles en Organic Food & Eco Living Iberia 2024 está Neiibu. Mark Vaughan, su director, contó en exclusiva para Excelencias Gourmet, cuáles fueron sus inicios.  “Nos dimos cuenta que faltaba en el mercado un sistema de ósmosis que fuera todo automático” y se dieron a la tarea de crear una máquina que solucionara ese problema.

Javier Valcarcel, gerente comercial Cantero de Letur

El Cantero de Letur y sus 35 años de historia dedicados a la elaboración lácteos y productos fermentados, kéfir, yogurt…

Javier Valcarcel, gerente comercial de El Cantero de Letur resaltó que vienen de un pequeño pueblo de la provincia de Alabacete, donde generan empleo y un impacto positivo en una zona rural desfavorecida.

Kim Sorensen, CEO de Tentorium Energy SL: “la gente cada vez se fija más en la fuente de los nutrientes que está tomando”

En la primera jornada de Organic Food & Eco Living Iberia 2024, evento dedicado a productos ecológicos que se desarrolla por estos días en el Pabellón 4 de IFEMA Madrid, conversamos con Kim Sorensen, CEO de Tentorium Energy SL.

Organic Food & Eco Living Iberia 2024: una primera jornada poniendo en alto las novedades del sector ecológico

La quinta edición de Organic Food & Eco Living Iberia 2024 ha abierto sus puertas a profesionales: distribuidores, mayoristas, minoristas y productores ecológicos en el Pabellón 4 de IFEMA Madrid. Todos los visitantes podrán conocer las novedades que traen las 350 empresas de más de 28 países que exhiben productos ecológicos, naturales y sostenibles en agroalimentación, vinos, bebidas, belleza, textil, ecopackaging, salud y bienestar.

El futuro del sector ecológico se discute en los seminarios de Organic Food & Eco Living Iberia 2024

La quinta edición, que se celebra el 4 y 5 de junio en IFEMA MADRID, anuncia un completo programa de seminarios y conferencias que complementan la extensa área expositiva.

Organic Food & Eco Living Iberia 2024 abre sus puertas los días 4 y 5 de junio en su edición más internacional

En el Pabellón 4 de IFEMA MADRID, la quinta edición cuenta con 350 expositores de más de 28 países y visitantes de todos los continentes, consolidando su liderazgo en el sector. Inaugura BIO TECH, zona dedicada a los bioinsumos e industrias auxiliares, el punto de encuentro Meet the Buyer entre expositores y compradores, así como un completo programa de seminarios y actividades para conocer de primera mano los productos.

Eco & Organic RETAIL Awards 2024: ¡tú eliges a los ganadores!

Los Eco & Organic RETAIL Awards, premios que destacan y reconocen la labor de los mejores retailers del sector ecológico de España y de Portugal, ya tienen a sus finalistas.

300 compradores internacionales realizarán al menos 1.500 reuniones de negocio en Organic Food & Eco Living Iberia 2024

La quinta edición de Organic Food & Eco Living Iberia reunirá a los mejores productores, compradores y distribuidores de todo el mundo con el objetivo de cimentar relaciones comerciales y fortalecer la presencia española en los mercados internacionales.

Alex Suau. Director de Organic Food Iberia: "La feria ha experimentado un desarrollo constante, adaptándose y creciendo en consonancia con la evolución del mercado ecológico"

Desde Excelencias Gourmet, tuvimos el honor de intercambiar con Alex Suau, Director de Organic Food Iberia, la feria del sector ecológico más importante en España y Portugal, donde se exhiben productos ecológicos de alimentación y estilo de vida.

Organic Food & Eco Living Iberia y Bio Eco Actual

Abiertas las nominaciones para la segunda edición de los Eco & Organic RETAIL Awards

Los premios reconocen y celebran la importancia de la experiencia de compra en la tienda, al mismo tiempo que aumentan la concienciación sobre lo ecológico. Los ganadores

Organic Food & Eco Living Iberia 2024: una oportunidad para que los productores portugueses expandan sus horizontes

Organic Food & Eco Living Iberia 2024 es una plataforma única y revolucionaria para conectar y potenciar la exportación de productos ecológicos de España y Portugal hacia nuevos mercados internacionales.

"Meet the Buyer", de Organic Food & Eco Living Iberia, un espacio de intercambio entre profesionales y participantes

Ignacio Cabrera, Director Comercial de la compañía Aloe vera Las Coronas

Aloe vera: Usos culinarios de una planta tradicionalmente ligada a la cosmética

Una rápida búsqueda en Internet sobre los usos del aloe vera rápidamente nos dirige a anuncios de geles corporales, cosméticos, cremas hidratantes y otros productos ligados al cuidado de la piel, principalmente. Sin embargo, hoy nos preguntamos, ¿puede esta planta hacerse un sitio dentro del universo de la alimentación? ¿Qué usos se le puede dar a nivel culinario?

Conoce la historia de Aspace, la asociación que se dedica al sector de los lácteos ecológicos

La Confederación Española de Asociaciones de Atención a las Personas con Parálisis Cerebral(Aspace) se ha embarcado en nuevos proyectos para que personas con discapacida

El ‘açaí’, un fruto de moda presente en Organic Food Iberia 2023

Camila Barrio es una de las fundadoras de Almalibre

María Oria, Lucía Nocete y Begoña Santos

La agricultura biodinámica y su futuro: la certificación Demeter

La técnica del preparado biodinámico consiste en la realización de un combinado de productos naturales metidos en distintos recipientes, como son las vejigas de animales o los cuernos de vacas. Esto se entierra en el suelo y en una época específica, dependiendo del tipo de preparado. Al sacarse, se diluye en agua y se rocía en el suelo, compost o vegetales. Esto influye en el producto dándole más vitalidad.

Pedro y Pilar Laguna, hermanos y fundadores de Oleum Laguna

Pedro Laguna, gerente de Oleum Laguna: “Vamos muy despacito, apostando por la calidad”

Pedro Laguna es el gerente

Eva Gómez: "Fuimos pioneros en introducir los productos tradicionales peruanos en España"

La cultura y gastronomía latinoamericana no podía faltar en la feria de productos ecológicos Organic Food Iberia 2022. Uno de los exponentes de esa introducción de productos latinoamericanos en el mercado español es El Oro de los Andes. Con Eva Gómez, cofundadora de la empresa, nos cuenta sobre los orígenes de la empresa y sobre la expansión en el mundo de la alimentación de productos como la quinoa o la maca.

El desarrollo de las algas "Marca España"

El alga va mucho más allá de estas preparaciones, puesto que su alto contenido nutricional y su adecuación para una alimentación saludable hace de este alimento un gran aliado para llevar una dieta sana y sostenible. Con Cristina García, directora general de Algas La Patrona, conversamos en el marco de Organic Food Iberia 2022.

El presente y el futuro de Chocolates Solé

La tradición chocolatera de la empresa catalana Chocolates Solé viene de muy atrás, concretamente de 1946, pero eso no ha evitado que la marca se adapte a las necesidades de los nuevos tiempos y a los hábitos de consumo más actuales. En 1999, apostaban por ampliar su oferta a un nuevo modelo de productos que comenzaban a hacerse hueco en el mercado, como son los alimentos ecológicos.