Jamón
Su Majestad el Rey apoya la celebración de un evento importante para el sector del jamón, que tendrá lugar del 5 al 7 de junio de 2024, y que servirá de punto de encuentro de todos los profesionales...
Se presenta en Madrid la duodécima edición del Congreso Mundial del Jamón que tendrá lugar en Zafra (Badajoz) del 5 al 7 de junio de 2024 y que se ha convertido en el evento más importante del sector...
Tanto en la elaboración de un Jamón de Bellota Ibérico como en el pulido de un diamante, se requiere una mezcla de esmero, pasión y habilidad artesanal para lograr un producto codiciado en...
Pocos manjares hay más deliciosos que un buen bocadillo de jamón, sobre todo, si la materia prima es de calidad. Pero, claro está, en la 36a edición de Salón Gourmets (SG) la cosa va más allá. La...
La próxima celebración de la Feria de Alimentación y Bebidas más importante de Europa, Salón Gourmets, tendrá lugar en IFEMA a partir del lunes 17 de abril. Se trata de una oportunidad para que las...
El próximo 17 de abril se estrena la 36º edición de Salón Gourmet, que este año contará con el primer concurso ‘Mejor Bocadillo de Jamón Joselito 2023’. Esta colaboración entre la empresa de...
Los emojis: coloridos, interesantes, en algunos casos divertidos y hasta necesarios, son esos “dibujitos” que se han hecho un espacio en la comunicación digital y ganado la aceptación de millones de...
El jamón ibérico puro de bellota, criado en la dehesa, es uno de los "cuatro ases de la baraja gastronómica" internacional. Los otro tres son el foie gras, el caviar y la trufa.
Cuando tienes un...