Comunicación Gastronómica
¿Y si el mayor lujo hoy fuera parar? Detenerse a oler un hojaldre recién hecho, disfrutar una copa de vino bajo el sol o escuchar a un chef contar por qué cocina lo que le da la tierra cada día. La...
La cuarta edición del Congreso Internacional de Comunicación y Vino, conocido como #WineCom, se celebrará el próximo 31 de enero en la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra...
La excelencia gastronómica es clave para alcanzar el éxito y motivar el progreso en el sector gastronómico y turístico. La excelencia entendida como la más alta calidad, la culminación del trabajo de...
Con el "boom" de la gastronomía en los últimos años, en especial por su impacto en el turismo, al convertirse en una de las principales motivaciones de los viajeros para elegir un determinado destino...