Entre brumas y misterios, la coctelería renueva su magia con un elemento que transforma la experiencia: el humo. Un elemento que liberar nuevos compuestos aromáticos y reforma el perfil gustativo y la sensación olfativa del trago.
Las técnicas de añejamiento y ahumado parecen haber llegado a las barras del mundo para quedarse, abriendo un infinito de posibilidades en la sobremesa...
