Aromas del vino

Mucho antes de que el vino llegue al paladar, ya ha empezado a contar su historia. Lo hace desde el cultivo en los campos, fermentación hasta su presentación, aunque lo típico es descubrirla a través...
El aroma es uno de los elementos característicos de un vino a tener en cuenta a la hora de la cata. Comúnmente los aromas del vino se describen apelando a elementos de la naturaleza. Algunos estudios...