Agroecología
La tercera edición de EcológicaKok, el Foro de Cocina Ecológica y Sostenible, tiene una cita con Sevilla los próximos 16 y 17 de junio. Dirigido especialmente al sector hostelero —cocineros,...
FéminAs, I Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural organizado por Vocento Gastronomía y con el Principado de Asturias como promotor institucional, finalizó con mensajes,...
FéminAs, el primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural empezó este 13 de septiembre reconociendo "a todas las mujeres que han cocinado alguna vez en la vida" en una jornada...
FéminAs, el primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural se celebrará del 13 al 15 de septiembre en Asturias. Organizado por Vocento Gastronomía y con el Principado de Asturias...
La agroecología es una ciencia holística y transdisciplinaria que estudia el funcionamiento de los agroecosistemas desde el punto de vista de sus interrelaciones ecológicas y culturales, provee...