Trucos de cocina

espaguetis
Las pastas son italianas, pero tienen seguidores y fanáticos por todo el mundo. Los espaguetis se encuentran entre ellas y por eso compartimos algunos trucos de cocina que agilizará la preparación, útiles tanto para el que los prepara (así evitar errores a la hora de cocinar las pastas), como para el que los comerá.
Pulpo-a-la-brasa
El pulpo es un manjar hipocalórico, de peculiar sabor, que no deja sensación de pesadez y que, además, es rico en proteínas. Lo podemos encontrar preparado de múltiples maneras: a la gallega (polbo a feira), asado, a la brasa... y todos queremos aprender a prepararlo en casa. Pero, realmente, ¿conocemos los trucos para cocinar este suculento plato?. Aquí te los contamos.
cortar cebollas
Todos nos hemos preguntado al menos una vez en la vida cómo no llorar al cortar las cebollas. ¿Cuántas veces te ha pasado que estás picando una cebolla muy fina para preparar el sofrito perfecto y terminas llorando como un niño que se ha caído del columpio? Hoy te vamos a mostrar 5 trucos infalibles sobre cómo dejar de llorar con la cebolla.