Gastronomía Canarias
La gastronomía y vinos de Tenerife han sido el plato fuerte del menú degustación que hemos probado durante la segunda jornada de Madrid Fusión. Este menú ha sido creado por Seve Díaz, jefe de cocina...
Las islas Canarias jugaron un papel fundamental en el intercambio de alimentos entre los Dos Mundos. (Foto: Freepik)
Desde hace varios años, la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha...
En el marco del IX Foro Internacional de Turismo de Maspalomas, en Gran Canaria, se celebró el Gastroforo Atlántico, cerrando el 2021 con uno de los encuentros gastronómicos más esperados de la isla...